そば・うどん– category –

厳選した昆布と鰹の京風出汁！イオンモール京都桂川「杬之蔵（モトノクラ）」 イオンモール京都桂川の2階レストラン街にある、京の和食「杬之蔵（モトノクラ）」へ行ってきました。 自家製麺をはじめ手作りにこだわり、幅広いメニューで様々な客層のニーズ...

九州の魂、奈良、そして京都に降臨。資さんうどんが"やばい"理由を全部話す | 京都つーしんローカルごはん 実食レポート 九州の魂、奈良、次に京都へ降臨。資さんうどんが「やばい」理由を、全部話す。 2026年4月26日 更新 ｜ うどん・関西グルメ 「資さん...

僕とうどんとカツオだしの店舗紹介 「僕とうどんとカツオだし」は、くずはモール本館ダイニングストリート1Fにある本格うどん専門店。 大阪府枚方市、くずはモールという大型ショッピング施設の中に店を構えながら、 その店名は一度聞いたら忘れられないく...

京都府・八幡市に初上陸！資さんうどん 松井山手店が4月16日オープン 北九州発祥のうどんチェーン店「資さんうどん」が、ついに京都府初出店となる「資さんうどん 松井山手店」がグランドオープン。記念すべき103店舗目となる本店舗は、これまで地域の皆さ...

すかいらーくアプリに「資さんうどん」が登場 【京都ニュース】北九州のソウルフードとしておなじみの「資さんうどん松井山手店」（京都府八幡市欽明台西23）が２０２６年４月中旬にグランドオープン予定となっています。ステーキガスト 松井山手店（2月23...

京都の夜、やさしい灯りに包まれる「八起庵 京都高島屋店」 京都・四条河原町の中心。夜の京都タカシマヤ7階、レストラン街の一角に静かに灯りをともすのが「八起庵（はちきあん） 京都高島屋店」です。店の前には木の格子と控えめな暖簾。派手さはなく、...

梅蘭　イオンモール京都桂川店 ニイハオ！今日は中華です。 「梅蘭　イオンモール京都桂川店」は、本格中華料理店「梅蘭」の京都エリア店舗で、名物のカリッと焼いた麺の「梅蘭焼きそば」をはじめとする自家製中華が楽しめるお店です。 「梅蘭焼きそば」気...

美ね寅 ちょっと良い定食を食べたいです。 「美ね寅」は、京都南インターの近くにあり、京都の食材や自慢の旨味だしにこだわり、京都の和食を提供するお店です。 外観も素敵ですよね。趣があって。 今日はこの2つにしましょう。 「豚角煮」と「鶏唐揚げ」...

清修庵 イオンモール北大路店 お腹がすきましたねー。 「清修庵」は、国内産そば粉を使用したそばと国内産大豆の作り立てのおぼろ豆冨など旬な食材を厳選した料理を提供するお店です。 こういうサンプルを見ているとさらにお腹がすきます。早く入りましょ...

丼と麺の店 はしたて 久しぶりにやってきました。 「はしたて」は、京都の料亭和久傳（わくでん）が手掛ける旬の食材とお出汁を活かした丼と煮麺の和食店です。 京都の夏、といえば「鱧」でしょうか。きょうこさんは７月限定の「鱧づくしセット」、私は「...

田ごと京都駅 ポルタ店 今日は同僚といっしょに京都地下街のポルタにある京そばの田ごとにお昼を食べにやってきました。　 「田ごと」は、京料理の老舗が、北海道産昆布とウルメイワシと鯖をまろやかな京都の地下水で引き出したこだわりのお出汁の蕎麦やゆ...

越後酒房 八海山 京都駅前店 今日はお客さんといっしょに、京都駅前のビルにオープンした「越後酒房八海山」へやってきました。 「越後酒房 八海山 京都駅前店」は、新潟の日本酒「八海山」と郷土料理を楽しめる居酒屋で、京都駅の八条口から徒歩1分の便利...

かんざしイオン洛南店　本日の主役「大桶そば」4人分を頂きました 暑くなってきましたねー。今日はツルツルっと食べれるお蕎麦にしましょう。 「かんざし」は、寿司、麺類、天ぷら、煮魚、とんかつなど、幅広いメニューの和食と甘味を楽しめるお店です。 ...

生そば 常盤 寺町通で老舗のお蕎麦屋さんを発見！ 生そば常磐は、明治11年創業の老舗の食堂で、蕎麦やうどんを中心に、定食や丼物など多彩なメニューを提供しています。 メニューをみて定食はかなり充実しています。 麺類も充実してます。迷いますね。 壁...

そば酒房 徳兵衛 温かいお蕎麦が食べたくなりました。 「そば酒房　徳兵衛」は、北海道産の蕎麦を中心にした自社製麺で利尻昆布とオリジナルブランドの混合節を使用した、まろやかで香り高いつゆが絡む、のど越しのよい蕎麦を提供しているお店です。 店頭...

手打ちうどん かすみ亭 寒い日が続いています。こんな日は温かいうどんが食べたーい！ 「手打ちうどん　かすみ亭」は、素材をぜいたくに使用した出汁と手打ち麺のうどんを提供しているお店です。 温かそうなメニューが並んでます。あんかけも温まりますよ...

貝出汁そば 祇園 今日は、京都タワーの地下にあるKYOTO　TOWER　SANDOにある貝出汁そば祇園へお昼を食べにやってきました。 「貝出汁そば 祇園」は、貝出汁で食べる和そばが看板メニューで、丼メニューのほか、京都の食材を使ったおばんざいや京都の地酒を...

丸亀製麺イオンモールKYOTO 京都市南区にあるイオンモールKYOTOフードコート内にある「丸亀製麺」 今日はこちらで数量限定メニューが発売されていると聞いて食べに来ました。 「丸亀製麺」は、本物のうどんのおいしさをセルフ形式でご提供する讃岐うどん専...