京都ポルタで「糀」を使った美味しい中華ランチをいただきました。
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糀 幸福飯店 京都ポルタ店
みやこさん糀って身体に良さそうー、ていうイメージですが、本当にいいのでしょうか？今日はそこのところが本当かどうか調査しにやって来ました。
編集長「糀 幸福飯店」は、日本でも有数のこうじ製造業者から直接買い付けした「こうじ」を各料理のソースへと変化させた中華を提供しているお店です。
店内にいろいろ貼ってあります。
メイン2品を選べるランチセットにしました。
こちらも気になったので頼んでみました。
「生パッションフルーツ×マンゴーソーダ」です。1・2口飲んだところで店員さんがパッションフルーツが少ないままお出ししてしまいました、とパッションフルーツを追加で入れてくれました。結果、この写真より2倍位のパッションフルーツが入りました。
選べるメイン2品はきょうこさんは「唐揚げとエビチリ」私は「麻婆豆腐とエビチリ」です。
糀を使った唐揚げは柔らかくてジューシー。
点心は熱々。
小鉢もいろいろ付いていてそれぞれ糀を使った調理のせいかどれも優しい味。
麻婆豆腐は優しい味の中にピリッとした辛さがあってご飯にとっても合います。もちろん、ご飯に乗っけて食べました。お替わり無料だからお替わりしたかったけど、最近太り気味なので我慢...。
本日の調査の結果、糀を使った料理は体にいいのかはわかりませんでしたが、とても美味しかったことがわかりました。ご馳走様でした。
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店舗情報
| 店名 | 糀 幸福飯店 京都ポルタ店 |
| 住所 | 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町９０２ （京都駅前地下街ポルタ内） |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O. 21:00） |
| 公式サイト | 株式会社ハッピーフードシステム |
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