JR「京都駅」西口より徒歩3分
モリタ屋 ジェイアール京都伊勢丹店
京都市下京区にあるJR京都駅近くの「ジェイアール京都伊勢丹」 その11階にある「イートパラダイス」 その中でも「すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ・オイル焼き」を 提供している人気のお店「モリタ屋」があります。 京都で初の牛肉専門店として創業。 150有余年、最高品質の牛肉を提供してきた名店です。
今回はそのモリタ屋で「すき焼き」を頂いてきました。
ちなみにこちらのメニューは「夜のおしながき」です。
今回は、優雅なランチメニューの「すき焼き（竹）5,830円」を頂いてきました。 ＜内容＞ 前菜・肉料理（130g）・野菜・卵・ご飯・赤だし・香物・デザート お米は京都新米コシヒカリを使用。 ランチメニューは「AM11：00～PM4：00（最終入店時間15:45）」まで提供されています。 あと、特選とか、松とか、竹とか内容が一緒なのに 「どうして値段の違いがあるのかな？」という疑問ですが、 「コースによりお肉の使用部位が異っている」ということです。 「なるほど～＾＾」
こちらが前菜です。「高級なお店に来た」という期待感が高まります。
京都の老舗すき焼き店は、鉄鍋に牛脂入れ、ザラメで牛肉を焼くことが多いですね。 ザラメを焼くときに使用することで、砂糖よりもコクと深みがある味にお肉が仕上がります。
そして秘伝の「割した」入れてお肉を味付けします。 京都へ観光に来られた方もぜひ食べてほしいモリタ屋の「すき焼き」です。 テンション上がりますよ～！
お肉が柔らくて本当に美味しいです。
焼いた肉だけを先に味わい、残った肉汁と牛脂の上に野菜や焼き豆腐などを入れて、秘伝の割したを加えて食べます。
お腹が一杯になってきました。いや～良い時間ですね。
こちらが最後のデザート（季節によって内容は変わります。） ぜひ、記念日などに「すき焼き」は、いかがでしょうか？
店舗情報
| 店名 | モリタ屋 ジェイアール京都伊勢丹店 |
| 住所 | 〒600-8175 京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹11階イートパラダイス内 |
| 営業時間 | 月〜日 11：00 ～ 22：00（ランチメニューのご提供は16:00まで） 最終入店時間21：00（ランチメニューは15:45まで） |
| 交通手段 | JR「京都駅」西口より徒歩3分、 地下鉄 烏丸線「京都駅」中央2改札口より徒歩10分、 近鉄 京都線「京都駅」改札口より徒歩5分 |
| 定休日 | 定休日 |
| 公式サイト | モリタ屋 ジェイアール京都伊勢丹店 |
