京都ポルタにあるミシュランビブグルマンに受賞したお店でとりまぶしを堪能

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鉄板焼き 焼鳥一

みやこさん

きょうこさん!新しくできたお店ですよ!ちょっと入ってみましょう。

編集長

「鉄板焼き 焼鳥一」は、京赤地どり・丹波赤どり・和牛・牛たん・京鴨などのお膳が種類豊富にあり、食材にこだわり抜いた一串、一品を提供しているお店です。

「とりまぶし」ですって。なんだか美味しそうですね。鳥の種類が選べるのですね。
「京赤地どり とりまぶし御膳」にしました。湯葉豆腐と茶巾、温泉玉子と香の物、薬味が付いています。
きょうこさんは「丹波赤どり とりまぶし御膳」です。追加で「京鴨ロース(ハーフ)」です。
京赤地どりと丹波赤どりの食べ比べしましょう。やっぱり違いますね。京赤地どりの方が香ばしくてしっかりした味。丹波赤どりの方はあっさりとしているけど鳥の味が感じられます。歯ごたえも違う。こんなに違うとは思いませんでしたね。どっちも美味しいです。両方好き。
4種類の食べ方ができます。なんだか得した気分。
結構お肉入ってます。
「京鴨ロース」はあっさりとして食べやすく、柔らかい。
半熟玉子を入れて親子丼風。美味しぃ。これ単品であったら注文したいかも。白ご飯追加で注文してこの中入れようかな...。そんな事しちゃダメってきょうこさんに止められました。
出汁を入れてお茶漬け。お茶漬けしたいタイミングで店員さんに出汁を持って来てもらいます。これもまた美味しいですねぇ。これももっと食べたいなー。
大階段を眺めながらゆったりランチを楽しみました。いいお天気ですし、このまま遊びに行きたいですねぇ。
えっ?仕事?わかってますよ。午後からもお仕事頑張りまーす。
ご馳走様でした。

店舗情報

店名鉄板焼き 焼鳥一
住所〒600-8216
京都府 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
京都駅ビル11F ポルタスカイダイニング
営業時間11:00〜22:00(L.O 21:30)
公式サイト鉄板 焼き鳥一

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