【京都グルメ】焼肉の名門天壇にて焼肉を黄金色に透き通ったお出汁のようなたれで堪能

焼肉の名門天壇　The Dining 山科店

「焼肉の名門天壇　The Dining 山科店」は googleで「4.0」（口コミ数642）の評価を得ているお店です。→ Googleの口コミはこちら（2023.12.16現在）

メニューをみて、どれもおいしそうなので、タンやカルビなどを中心にいろいろ注文してみました。

「上タン短冊切」は厚切りで食べ応えがあり、とてもおいしかったです。

ユッケも黄身をまぜていただいてとっても美味しくて堪能することができました。

キムチの三種盛り合わせ（白菜・胡瓜・大根）を美味しく食べ比べしました。私は、大根が好みでした。

お肉は、ロース・ハラミ・カルビ・ランプの赤身を中心に注文しました。

美味しそうに焼けています。

天壇のたれは、牛骨スープをベースにした黄金色に透き通ったお出汁のような味わいで、さっぱりしていてコクがあります。そして天壇のたれは、一般的には「洗いダレ」と呼ばれることが多いです。

先ほど焼けたお肉を相性がとっても良いたれにつけて美味しくいただくことができました。

締めでいただいた冷麺もさっぱりとして美味しくいただくことができました。
とってもおいしかったので、また編集長につれていってもらいたいと思います。

店舗情報

店名	焼肉の名門天壇　The Dining 山科店
住所	〒607-8191 京都府京都市山科区大宅烏田町12
営業時間	平　日11:00～15:00（L.O. 14:30） 　　　17:00～23:00（L.O. 22:30） 土日祝11:00～23:00（L.O. 22:30）
駐車場	34台
公式サイト	天壇