【京都駅】自家製麵に極上貝出汁と京都醤油を加えたスープが旨い
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麺屋聖~kiyo~京都駅前店





今日は、京都駅からすぐ近くにある麺屋聖~kiyo~にラーメンを食べにやってきました。



麺屋聖~kiyo~京都駅前店は、牡蠣、あさり、しじみの旨味を閉じ込めた貝出汁に京都の伝統的な醤油を加えたスープ、自社製麺所で毎朝製麺した腰のある自家製麵が特徴のお店です。


麺屋聖~kiyo~京都駅前店は、京都屈指のラーメン激戦区「一乗寺」エリアにある「麺屋聖~kiyo~」が京都駅前にオープンしたお店でお昼前から多くの人が並んでいて人気のお店です。




ラーメンは3種類から選べるのですが、やっぱり一番人気の貝系ラーメンの「淡竹(HACHIKU)」を注文することにしました。


トッピングもできるようだったので、お腹もすいていたこともあり、スペシャルトッピング(煮玉子、メンマ2本、限定鶏チャーシュー2枚、水餃子2個)も注文をお願いしてみました。


あと、鶏餃子も気になっていたので、ランチメニューのセットでにしました。


「鶏餃子」は、たれではなく塩でいただくのは珍しいのですが、ジューシーで塩との相性も良く美味しくいただけました。


「淡竹(HACHIKU)」のスペシャルトッピングバージョンです。貝出汁スープはあっさりとしていてすごく食べやすく、豚チャーシューと鶏チャーシューの2種類ともすごく美味しいかったです。


麺はもちもちとしてコシがあってお好みな感じでよかったです。トッピングの水餃子もいい塩梅で美味しくいただけて満足しました。
次は、醤油ベースのラーメンを食べに、また行きたいと思います。
店舗情報
店名 | 麺屋聖~kiyo~京都駅前店 |
住所 | 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町736 |
営業時間 | 11:00〜15:00、17:00~22:00 |
駐車場 | なし |
公式サイト | 麺屋優光グループ |
地図
※この記事は2025年2月1日時点での情報です。店舗情報やメニューなどは変更の可能性があります。地図の表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。ご了承くださいませ。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
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