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とり匠 ふく井 本店
みやこさん大通りから少し入った静かな通りで見つけました。ちょっと入ってみましょう。
編集長「とり匠 ふく井 本店」 は、旨みあふれるさつま知覧どりや京料理を堪能することができる、京都駅から徒歩5分ほどのところにある居酒屋です。
古さを活かした外観。オシャレな感じ。
鹿児島の鶏がメインなのですね。
鶏料理多っ。って鶏料理屋さんだから当たり前か。
ビールからでしょう。あれ？誰か飲んだ？
付き出しはひじきと鶏のスープですって。スープうまっ！
「たたき2種」薬味に柚子胡椒が付いてきました。さすが九州って感じです。
「鶏ユッケ」タレが美味しい。
甘めで濃厚なタレが鶏肉によく合います。
おばんざい5種。ちょっとずつ色々食べれるのは本当にいいですよね。
一番右は鶏そぼろとチーズですって。初めて食べる味と食感。お酒に合います。
煮物系は安心の味。ちびちび食べるのがいいのよ。
「地鶏すき焼き」普通の割り下よりあっさりめの割り下でとても美味しい。冬の寒い時期だったらこれメインで食べにくるのもいいかも。
「しいたけ丸焼き」 味噌がいい味です。しいたけは丸焼きの時と煮た時と味が全然違うと思いませんか？
元祖つくねと月見つくね。どっちも美味しいけど、月見の方が好きかな。
「ミックス黒焼き」はいろんな部位のお肉が入っているので違う食感が楽しめます。得した気分ですね。
〆は「鶏味噌ラーメン 辛口」。激辛もあったけど、きょうこさんの為に辛口で我慢。きょうこさんも美味しく食べられる辛さでした。次回は激辛に挑戦したいです。ご馳走様でした。
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店舗情報
| 店名 | とり匠 ふく井 本店 |
| 住所 | 〒601-8048 京都府京都市南区東九条中殿田町11-7 |
| 営業時間 | 17:00～翌1:00 （L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00） |
| アクセス | ＪＲ 京都駅 八条口 徒歩5分 近鉄京都線 京都駅 徒歩5分 地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩5分 |
