今回は、京都を代表する老舗料亭「和久傳」が手掛ける「丼と麺の店 はしたて」へ行ってきました。京都駅に来たらずっと行って見たいと思っていました。
場所は、JR京都駅西口改札前イートパラダイス ジェイアール京都伊勢丹3Fです。
このエスカレーターを上がります。
このお店は「丼物」と「にゅうめん」などの和食店です。
ジェイアール京都伊勢丹11階にも「京都和久傳」があり、そこのコースでも煮麺（にゅうめん）があったと思います。
こちらが「京都産和牛ローストビーフ丼」
柔らかくてお肉にかかっているソースも品があり食べやすいです。
こちらが「2022年12月限定メニュー」です。
かにと生麩の玉締め丼、蕪みぞれ煮麺、厚揚げ柚子味噌、菜菹。
かにも結構入っていました。しっかりした味があり贅沢な丼です。
にゅうめんの出汁も美味しかったですね。
また行きたいと思います。
店舗情報
| 店名 | 丼と麺の店 はしたて |
| 住所 | 京都府京都市下京区東塩小路町 JR西口改札前イートパラダイス ジェイアール京都伊勢丹 3F |
| 営業時間 | 昼 11時～15時 丼と茶菓 15時～17時 夜 17時～22時 ［ラストオーダー21時］ テイクアウト 11時～22時 ［ラストオーダー21時］ |
| 定休日 | 定休日はジェイアール京都伊勢丹に準じます |
| 公式サイト | はしたて | 和久傳 WAKUDEN |
